Hygienefolgeschulung mit Belehrung nach § 43 Abs. 4 Infektionsschutzgesetz

Einmal jährlich müssen alle Mitarbeiter an einer Hygieneschulung teilnehmen und alle zwei Jahre an einer Nachbelehrung nach § 43 Abs. 4 Infektionsschutzgesetz.


Inhalt: Grundzüge der Hygieneleitlinien Personal- und Produkthygiene, Reinigung und Desinfektion unter Beachtung des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) und Beispiele aus der guten Herstellungspraxis, Informationen zur Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) Allergenkennzeichnung
Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG)