Auszeichnung "Hervorragender Ausbildungsbetrieb" verliehen

Sie bieten Qualitätspraktika, Schulpartnerschaften, intensive Prüfungsvorbereitungen und Exkursionen an – oder engagieren sich auf andere Weise besonders für die Ausbildung: Dafür haben die Industrie- und Handelskammern in Rheinland-Pfalz am Dienstag, 27. Juni, 34 Betriebe mit dem Qualitätssiegel „Hervorragender Ausbildungsbetrieb der Hotellerie und Gastronomie“ ausgezeichnet, gemeinsam mit den Berufsbildenden Schulen und den Agenturen für Arbeit. Die Auszeichnung, an der sich nach der Premiere im Jahr 2016 in diesem Jahr erstmals alle IHK-Regionen in Rheinland-Pfalz beteiligen, geht an 8 Ausbildungsbetriebe aus Rheinhessen, 11 Ausbildungsbetriebe aus der Region Koblenz, 7 Ausbildungsbetriebe aus der Region Trier und 8 Ausbildungsbetriebe aus der Pfalz.
Bei der Landes-Auszeichnungsfeier im Mainzer Staatstheater gratulierte Günter Jertz, Hauptgeschäftsführer der IHK für Rheinhessen, im Namen der IHK-Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz: „Mit ihrem Engagement gehen unsere hervorragenden Ausbildungsbetriebe weit über die grundlegenden Qualitätsanforderungen einer Ausbildung hinaus. Sie zeigen, was eine Ausbildung alles leisten kann – und geben Ansporn, um junge Menschen für einen Beruf in Hotellerie und Gastronomie zu begeistern. Damit sind sie starke Vorbilder in einer Branche, die dringend Nachwuchs sucht.“

Schließlich habe die Hotel- und Gastrobranche im Tourismusland Rheinland-Pfalz eine besondere wirtschaftliche Bedeutung, und der Fachkräftebedarf habe sich nach der Pandemie weiter zugespitzt. Dabei biete die Branche mit sieben Ausbildungsberufen – von der Fachkraft für Gastronomie über Koch und Köchin bis zu den Hotelfachleuten – vielfältige Einstiegsmöglichkeiten. 1.848 junge Menschen werden derzeit in Rheinland-Pfalz in den Berufen ausgebildet, in den IHK-Ausbildungsbörsen sind für dieses Jahr noch eine Reihe von Stellen offen.

Im Jahr 2023 wurden folgende Betriebe mit dem Qualitätssiegel ausgezeichnet:

IHK-Region Trier
B.M. Mosel-Gastronomie GmbH & Co. KG, „Hotel Weisser Bär“
Ferienpark Daun GmbH & Co. KG Vulkaneifel, „Sporthotel Grafenwald“
Hotel Deutschherrenhof GmbH
Hotel Villa Hügel oHG
Nells Park Hotel GmbH
Weinhotel Restaurant Klostermühle
Weinromantikhotel Richtershof GmbH
 
IHK-Region Rheinhessen
Atrium Hotel Mainz Dr. Lothar Becker e.K.
Boehringer Ingelheim Pharma GmbH & Co. KG
Eppard in der Hundertguldenmühle
HI Mainz Rhine Operations GmbH (Hyatt Mainz)
Jordan‘s Untermühle
mainzplus CITYMARKETING GmbH
Steins Traube
Rheinhotel Nierstein

IHK-Region Koblenz
Akademie Deutscher Genossenschaften e.V.
Diehl´s Hotel GmbH
FÄHRHAUS Koblenz GmbH & Co.KG
food hotel Neuwied GmbH
GHOTEL GmbH
HM Golf Hotel Stromberg Management GmbH & Co. KG
Hotel Heinz GmbH
Hotel Zugbrücke Grenzau GmbH
Hotelpark „Der Westerwald-Treff“
Klosterbetriebe Maria Laach GmbH & Co. KG
Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG

IHK-Region Pfalz
BASF Gastronomie GmbH
Gartenhotel Heusser GmbH & Co.KG
Hotel Europas Rosengarten GmbH & Co.KG
Hotel Restaurant Kunz GmbH & Co.KG
Parkhotel Landau Betriebs-GmbH
Parkhotel Schillerhain GmbH
Roland Zadra Hotellerie Service KG
Wohlfühlhotel „Alte Rebschule“